梧州零距離網(wǎng)-梧州日報(bào)記者 冼振宇 通訊員 陳啟豪 胡亮
臨近春節(jié)，年味漸濃。2月6日，在我市水果蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品交易中心，零售商戶進(jìn)貨和家庭大宗采購的車輛絡(luò)繹不絕，進(jìn)貨、賣貨的火熱場面從凌晨5時(shí)持續(xù)到中午12時(shí)。為全力保障春節(jié)市場供應(yīng)，市市場監(jiān)管部門結(jié)合“守護(hù)市場 溫暖同行”食品安全監(jiān)管行動，督促市場開辦方和管理方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)索票索證查驗(yàn)，確保貨源質(zhì)量合格安全進(jìn)入市場。
2月6日，市民到農(nóng)產(chǎn)品交易中心挑選活雞。梧州日報(bào)記者 冼振宇 攝
早上7時(shí)，粵廉花木鳥水果批發(fā)市場過道上停滿貨車和三輪車，零售商戶們走進(jìn)批發(fā)倉庫，精心挑選剛運(yùn)達(dá)卸貨的新鮮水果。“這批車?yán)遄樱乙?000件”“我要300件洛川蘋果，另外再拿些果籃禮品包裝”……商戶們一大早忙著選購和搬運(yùn)貨物，盡管天氣寒冷，大家卻忙到冒汗。
粵廉花木鳥水果批發(fā)市場承擔(dān)著我市和周邊縣（市）水果零售約70%供應(yīng)量，市場負(fù)責(zé)人甘先生介紹，目前水果貨源充足，應(yīng)節(jié)水果以北方的陜西、山東蘋果及湖北、山西、陜西的梨為主，南方水果有廣西富川臍橙、廣西砂糖橘、武鳴沃柑、廣東梅州蜜柚、容縣沙田柚，高檔水果主要是進(jìn)口的車?yán)遄印⑻嶙拥龋€有葡萄、草莓、陽光玫瑰提子等優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)水果。由于冷空氣對運(yùn)輸?shù)挠绊懀绕涫菑谋狈侥舷碌乃谶\(yùn)輸途中遇到冰雪天氣，加上節(jié)前運(yùn)輸費(fèi)用劇增，導(dǎo)致水果批發(fā)價(jià)格上升5%左右。
“農(nóng)歷年廿九將是春節(jié)前交易的最后一天，當(dāng)天市場將通宵營業(yè)至年三十早上，周邊縣（市）和本地零售商戶將來選購最優(yōu)質(zhì)的水果，滿足市民過節(jié)需求。”甘先生說，市場方面已經(jīng)做好秩序管理、衛(wèi)生、消防安全等各項(xiàng)準(zhǔn)備，歡迎廣大市民前來選購。
在宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心，毛色鮮亮的活雞、游動的淡水魚等待著零售商戶和市民們前來選購。記者在現(xiàn)場看到，一些市民專門到此選購活雞，再交給商戶現(xiàn)場宰殺。“過年祭祖要用公雞，還有開年家宴，自己親手選的雞，放心又滿意。”家住紅嶺小區(qū)的李先生和妻子專門到批發(fā)市場買了兩只活雞。
宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人石先生介紹說，目前淡水魚和海產(chǎn)品貨源充足，來源主要是廣東中山、佛山和湖南，受天氣影響，淡水魚價(jià)格略降，海產(chǎn)品價(jià)格略升，但價(jià)格變化幅度不到5%，而家禽主要是廣西區(qū)內(nèi)貨源，供應(yīng)充足且價(jià)格與日常價(jià)格差不多，加工費(fèi)除了農(nóng)歷年三十當(dāng)天提價(jià)外，其余時(shí)間加工費(fèi)仍為每只5元。在市場衛(wèi)生保潔方面，石先生說，進(jìn)場的貨車進(jìn)出均需經(jīng)過消毒池、查驗(yàn)檢疫單，每天都安排了場地清掃、清洗和消毒，每項(xiàng)工作均及時(shí)記錄。
市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員分別對各市場進(jìn)行貨物進(jìn)貨臺賬、海關(guān)進(jìn)境報(bào)關(guān)單據(jù)、檢驗(yàn)檢疫單據(jù)查驗(yàn)和抽查，督促市場管理方做好貨物進(jìn)場前查驗(yàn)登記和進(jìn)場后現(xiàn)場檢測等工作，確保食品安全，要求各經(jīng)營者不得趁節(jié)囤積居奇、串通漲價(jià)，注意保持場所衛(wèi)生和消防安全，確保春節(jié)市場貨物豐足、質(zhì)量安全、價(jià)格穩(wěn)定。
